【焼き物】ホタルイカ ☆3.9
煙度:☆☆☆☆☆
焼きやすさ:☆☆☆☆
味:☆☆☆
■メモ
焼き物の王道。
購入のしづらさがネックだが、中の味噌も最高。
お客様が来た時にはサッと炙って出すことで満足度UP。
【焼き物】イカ一夜干し ☆3.5
煙度:☆☆☆☆
焼きやすさ:☆☆☆☆
味:☆☆☆
■メモ
築地で購入した仙台産のイカ一夜干し。
3枚入って1,000円ちょっとでコスパも良し。
食べる際にはキッチンバサミ要。
【焼き物】ホタテ ☆4.0
煙度:☆☆☆☆☆
焼きやすさ:☆☆☆
味:☆☆☆☆
■メモ
築地で購入したホタテをベランダで。
肝が最高でベランダで焼いても煙もそんなに出ない。
【イタリアン】イナセヤキッチン ☆3.7
イタリアン:イナセヤキッチン
コスト:☆☆☆
味:☆☆☆☆
お一人様度:☆☆☆☆
イモ度:☆☆☆☆
■メモ
トリュフ塩のポテト、カニクリームパスタと美味しかった。
また店員さんの雰囲気も良く、家から遠くの素敵なお店でした。
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【モツ焼き】勝利 ☆3.0
モツ焼:勝利(かつとし)
コスト:☆☆☆☆
味:☆☆☆
お一人様度:☆☆☆
イモ度:☆
■メモ
三茶の"かつとし"。対象が少しオカマだがノド軟骨は美味。
隣の大学生カップルのその後も気になるのであった。
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【焼肉】赤と霜 ☆3.6
焼肉:赤と霜
コスト:☆☆☆
味:☆☆☆☆
お一人様度:☆☆☆☆
イモ度:☆
■メモ:
肉を1枚ずつオーダーできる。
さらにi-Padで注文できるので狭い店内で店員さんを
呼ばなくてもオーダー可能。
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